185. Receta de Torta Tradicional y Familiar, de Bizcocho y de Chocolate

INGREDIENTES

6 huevos    

                              200 gramos margarina

2 y 1/2 tazas de harina

             130 gramos de chocolate en tabletas

½ cucharadita de Royal 

             1 taza de leche

2 tazas de azúcar


PREPARACIÓN

Se bate la margarina con el azúcar. Se agregan los huevos y la leche, si no es la de chocolate, en cuyo caso, se derrite el chocolate en la leche en el micro ondas, y se agregan a la mezcla.

Se ciernen juntos, la harina y el Royal, y se añaden.

Se bate hasta conseguir que se mezclen bien.

Se hornea en molde engrasado y enharinado

a)    350°F x 50 min: el bizcochuelo

b)   325°F x 45 min: la de chocolate