viernes, 17 de mayo de 2019

184. Receta de Quesillo Criollo


INGREDIENTES


2 latas de leche condensada de  397 gramos o 14 onzas

2 latas de agua

2 cucharaditas de vainilla   8 huevos

1 taza de azúcar         1/2 taza de agua

PREPARACIÓN

Se acaramela el molde luego de poner a cocinar la taza de azúcar y la media taza de agua, hasta que tome el color marrón o café deseado.

Se mezclan los demás ingredientes y se pasan a través de un colador, al molde acaramelado ya frío.

Se pre-calienta el horno a 350° F.

Se mete al horno en baño de maría por 60 minutos aproximadamente.-
                  





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