INGREDIENTES
Un consome o caldo de pollo para 4 personas
Para 12 bolitas:
2 sobres de Matzo Ball Mix
4 huevos
4 cucharadas de aceite vegetal
Se mezclan 4 huevos con 4 cucharadas de aceite. Se agrega el contenidos de los 2 sobres, más la cebolla en polvo.
Se mete en la nevera tapado por cuarenta minutos .
Al pasar el tiempo indicado, se sacan de la nevera y se mojan las manos para hacer las bolitas, de una pulgada de diámetro.
Se pone a calentar el caldo o consomé.
Se van poniendo con cuidado, una por una, las bolitas, y se dejan por 10 minutos o hasta que suban a la superficie.-
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharada de cebolla en polvo4 huevos
4 cucharadas de aceite vegetal
Se mezclan 4 huevos con 4 cucharadas de aceite. Se agrega el contenidos de los 2 sobres, más la cebolla en polvo.
Se mete en la nevera tapado por cuarenta minutos .
Al pasar el tiempo indicado, se sacan de la nevera y se mojan las manos para hacer las bolitas, de una pulgada de diámetro.
Se pone a calentar el caldo o consomé.
Se van poniendo con cuidado, una por una, las bolitas, y se dejan por 10 minutos o hasta que suban a la superficie.-
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