Hola amigos,
Hoy les traigo una receta que saqué hace tiempo, de la revista Buenhogar
Ingredientes:
300 gramos de macarrones o tornillitos
1 taza de atún
½ taza de puré de tomate
2 dientes de ajo triturado
1 cebolla picadita
2 Cucharadas de perejil triturado
1 Cucharada de aceite de oliva
Cocine la pasta por 10 min en agua hirviente
con una cucharadita de sal.
Retire del fuego, cuele y sazone con el ajo,
sal y pimienta. Mezcle con el atún desmenuzado.
Sofría la cebolla y el perejil en el aceite.
Agregue el puré. Luego de cocinar, añada la pasta y caliente 5 min a fuego
lento.
Retire del fuego y sirva en fuente honda.
Adorne con hojas de perejil.-
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