Hola amigos,
Hoy les traigo una receta, que aprendí de la querida suegra de mi hermano Frank, la señora Klara P. Ostfeld.
INGREDIENTES
Un pollo
50 gramos de margarina
3 dientes de ajo
1/4 taza de salsa de soya
1/2 taza de salsa de tomate ketchup
PREPARACIÓN
Se corta el pollo en varios pedazos
Se derrite la margarina y se agregan los ajos picaditos
Se agregan las 2 salsas
Se mezcla bien y se baña el pollo que debe estar en una refractaria.
Se deja reposar, por al menos una hora.
Opcional: regar con ramitas de romero
Se pre-calienta el horno a 350°F.
Se hornea por 45 minutos, luego se dora al broil, por 10 min más.
Se sirve con arroz blanco.-
Se pre-calienta el horno a 350°F.
Se hornea por 45 minutos, luego se dora al broil, por 10 min más.
Se sirve con arroz blanco.-
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