Hola amigos,
Hoy les traigo la receta fácil
En la primera fotos, antes de hornear y la segunda, como quedaron
INGREDIENTES
2 claras de huevo
Cremor tártaro o un 1/8 de cucharadita de sal
2/3 de taza de azúcar
1/2 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de maicena
PREPARACION
Se baten las claras con el cremor tártaro hasta que que
estén a punto de nieve o hagan picos
Se agrega la vainilla y maicena. Y se sigue batiendo.
Luego se le agrega media cucharadita de sal.
Se agrega el azúcar....y se continúa batiendo.
Se pre-calienta el horno a 250 ° F
Se engrasa una bandeja de hornear o se le pone papel encerado.
Con 2 cucharas, se van poniendo en la bandeja, como se ve en
la foto.
Se hornean de 10 a 15 minutos a 275°F
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