179. Receta de Calabacines Rellenos

INGREDIENTES

3 calabacines  grandes o 4 medianos
1 lata de atún de 170 gramos
1/2 taza de pan rallado 
1/2+ 1/2 tazas de queso rallado
4 cucharadas de margarina
1 cucharadita de azúcar



PREPARACIÓN
Se pican los calabacines por la mitad y se sancochan sin pelar por 15 minutos
Mientras tanto, se derrite la margarina y se mezcla con el atún y el pan rallado. Se agrega la media taza de queso rallado y se sigue mezclando. Se agrega una cucharadita de azúcar,  y sal al gusto.

Se cortan transversales los calabacines. Se les saca la pulpa y se mezcla con la preparación anterior.
Se rellenan con la mezcla preparada y se colocan en un pirex o refractaria  rectangular engrasado.
Se cubren luego con una salsa de tomate natural, de la que luego daré la receta.
Se espolvorean con el cuarto de taza de queso rallado.
Se hornean a 350 grados Fahrenheit por 40 minutos y se gratinan por 5 minutos más.-

SALSA DE TOMATE
4 cucharadas de de margarina 
1/2 taza de agua
2 cucharadas de polvo de cebolla
4 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de azúcar

Se monta al fuego, todos los ingredientes y se sigue mezclando agregando sal y pimienta, hasta que  esté uniforme y espesa.-

178. Receta de Cacerola de Salchichas y Calabacines

 

INGREDIENTES

250 g de salchichas         225 gramos de tomates

1/4 taza de cebollas        1/2 cucharadita de orégano

2 cucharaditas de sal       1 cucharadita de limón

 450 gramos de calabacines (2 calabacines)

PREPARACIÓN

Dore las salchichas picadas, moviendo ocasionalmente la sartén.

Añada la cebolla picada y cocine 5 minutos más

Agregue los calabacines y los tomates picados también

Añada el limón, el orégano y la sal

Cocine de 15 a 20 minutos más, moviendo ocasionalmente.-

177.Dos Recetas de Bizcocho de bananos o cambures (Así se llaman en Venezuela)

Hola amigos, 
hoy les traigo una receta que puede ser útil cuando tengan tres o
 cuatro bananos muy maduros. Es muy sencilla y no requiere batidora.

Los ingredientes son:

150 gramos de margarina o mantequilla    canela
1 y 1/3 de taza de azúcar     
                  3 huevos batidos
1/6 cucharadita de bicarbonato   
            3 o 4 bananos maduros
2 tazas de harina de maíz 

opcional: 1 taza de nueces picadas

La preparación:
 En un recipiente grande, la margarina suavizada junto con el azúcar,
 hasta obtener una mezcla uniforme.
Añada los huevos y continúe mezclando con un tenedor.
Agregue el bicarbonato y los bananos previamente aplastados.
Añada la harina de maíz.
Mezcle hasta obtener una mezcla muy homogénea.
Añada las nueces, si se las va a poner.

Engrase un molde y espolvorée con harina de maiz...si sobra, puede agregárselo a la mezcla.Mezcle de nuevo y vierta en el molde.

Espolvorée con una mezcla de azúcar y canela. Haga ochos con un
 tenedor.

Hornée en horno precalentado a 350 grados Fahrenheit, 
por 40 a 45 minutos o hasta un palillo o tenedor salga limpio.- 

INGREDIENTES

4 0 5 bananos o cambures
2 huevos
5 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de queso rallado
2 cucharadas de leche
3 cucharadas de margarina
6 cucharadas de pan rallado o miga de pan

3/4 de taza de harina de maíz PAN
2 cucharadas de semillas de ajonjolí


PREPARACION

Se precalienta el horno a 350|F

Se aplastan los cambures con un tenedor y se mezclan con
 2 de las cucharadas de margarina, queso y pan rallados, azúcar y huevos

Se revuelve hasta que sea una pasta homogénea. Se agrega la harina de maíz

Con la cucharada de margarina sobrante, se engrasa un molde
y se enharina con harina Pan.

Se agrega la mezcla y se espolvorea con ajonjolí y canela

Se hornea por 25 a 30 minutos.-

176. Muere Lentamente, poema de Martha Medeiros

175. ¿Cuáles son los antecedentes de la oración Padre Nuestro ?

Hola amigos,

El Padrenuestro está considerado como la oración cristiana común por excelencia por las confesiones mayoritarias: 

... para los católicos es el resumen de la doctrina cristiana,

... para los protestantes es el modelo de oración cristiana y,

... según los ortodoxos, es la oración perfecta.

El título de Padre Nuestro o Padrenuestro proviene del latín Pater Noster y es el nombre de una oración cristiana dada a conocer por Jesús de Nazaret, según relatan los evangelios de Mateo y de Lucas. Entre ambos autores existen diferencias entre la descripción de las circunstancias y también en el estilo del texto de la oración, de lo cual derivan las diferentes versiones existentes en distintas confesiones cristianas.

El judaísmo legó al cristianismo gran parte de sus creencias y el propio Jesús creció dentro del contexto espiritual judío, y esa identidad se ve reflejada en la oración del Padrenuestro.

 Concretamente la oración judía Abinu Malkenu, que literalmente significa Padre nuestro, Rey nuestro, contiene las palabras Padre nuestro en hebreo, y en ella se pide a Dios que permita que las bendiciones lleguen a la vida de los hombres

El judaísmo trajo consigo una gran novedad en el contexto religioso de la época antigua: el monoteísmo; o sea, la existencia de un solo Dios. 

El judaísmo implicó un avance para su tiempo, en un contexto donde la mayoría de las culturas antiguas profesaban el politeísmo, ya que resumieron a todos los dioses en uno solo desde la época de Abraham y desarrollando una liturgia donde la oración era la forma más efectiva de acercamiento a la divinidad.-

.

.

174. ¿Qué significa la palabra Pascua, para las diferentes religiones?

Hola amigos,

La palabra PASCUA pascae en latín y Pesah en hebreo significa PASO.

En el caso de los judíos representa el cruce del Mar Rojo, es decir el PASO de la esclavitud hacia la libertad

Los católicos celebran la Resurrección de Cristo, es decir, el PASO de la muerte a la vida eterna

Incluso para los ateos, significa la supremacía del espíritu por sobre la materia

Por eso, en estas PASCUAS, deseo que demos ese PASO:

---- De la resignación a la acción

---- De la indiferencia a la solidaridad

---- De la queja a la búsqueda de soluciones

----De la desconfianza al abrazo sincero

----De ver lo negativo a conectarte con el aprendizaje

Ese PASO, ese que cada uno sabe que tiene que dar, hacia la felicidad

Felices Pascuas !!!

173. Frases de Stephen Hawkins que pasaron a la historia

Hola amigos,

Hoy les traigo algunas de las frases del físico y escritor Stephan Hawkins que seguramente serán recordadas por muchos años:

1: La vida sería trágica, si no fuese divertida

2: Mi objetivo es simple. Es la comprensión total del universo, porque es como es y porque existe

3: El mayor enemigo del conocimiento no es la ignorancia, es la ilusión del conocimiento

4: Somos una raza avanzada de monos en un planeta menor de una estrella bastante normal. Pero podemos entender el universo. Eso nos hace muy especiales

5: Aunque no puedo moverme y tengo que hablar a través de una computadora, en mi mente soy libre

6: Si los extraterrestres nos visitan alguna vez, creo que el resultado sería padecido a cuando Cristóbal Colón llegó por primera vez a América, lo que no salió muy bien para los nativos americanos

7: Estamos en peligro autodestrucción por nuestra codicia y estupidez. No podemos seguir mirando hacia dentro de nosotros mismos en un pequeño, cada vez más contaminado y sobrepoblado planeta

8: Durante millones de años, los hombres vivieron como animales. Entonces sucedió algo que desató el poder de nuestra imaginación. Aprendimos a hablar y aprendimos a escuchar.
El discurso ha permitido la comunicación de ideas, permitiendo a los seres humanos trabajar juntos para construir lo imposible.
Los mayores logros de la humanidad se han logrado hablando, y los grandes fracasos por no hablar.
Esto no tiene que ser así. Nuestras mayores esperanzas podrían hacerse realidad en el futuro.
Con la tecnología a nuestra disposición, las posibilidades son infinitas.
Todo lo que tenemos que hacer es asegurarnos de que seguimos hablando.-