viernes, 17 de mayo de 2019

186. Cubierta de chocolate para la torta anterior (185)


INGREDIENTES

1 lata de leche condensada 395 gramos o Arequipe 400 gramos

1 panela de margarina (100 gramos)

135 gramos de chocolate


PREPARACIÓN

Se pone la lata de leche condensada, en baño de maría en una olla de presión. Se deja por aproximadamente una hora. 


Se derriten la margarina y el chocolate en el micro ondas. Se unen con movimiento envolvente y con el dulce de leche resultante, en la olla de presión. Si es arequipe, simplemente mezcle con los demás ingredientes.

Se espera que enfríe y se cubre completamente la torta.

Se puede decorar de diversas maneras.-



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