sábado, 2 de junio de 2012

25. Dalí y el Surrealismo

Hola amigos,
Hoy les voy a hablar de un pintor y escultor quien creo su estilo propio: "El Surrealismo..El mundo que existe en los sueños".
Me refiero a Salvador Dalí, quien nació (1904) y murió(1989) en España.
Ya a los 10 años recibía clases de arte, en vista de su obvio talento. Fue expulsado dos veces de la Real Academia de Bellas Artes en Madrid, porque no presentaba los examenes finales, creía que "tenía más talento que sus maestros".
En 1928 se traslada a París, donde conoce a los pintres Pablo Picasso y Joan Miró, y a la que fue su esposa, Gala.
A comienzos de la década de los 40, se traslada a vivir a Estados Unidos, donde fue muy popular con las celebridades. Diseña joyas y ropa con Coco Chanel y hasta hace algunas películas con Alfred Hitchcok.
Dalí y Gala regresan a Europa en 1948, donde alternan entre España y Francia, hasta que muere Gala en 1982. Y ya Dalí no sale de España hasta su muerte en 1989.

Algunas de sus Frases
a. Yo no uso drogas. Yo soy las drogas
b. La inteligencia sin la ambición es como un pájaro sin alas
c. La única diferencia entre yo y un loco, es que yo no soy loco
d. El termómetro del éxito es los celos de los descontentos.
e. La diferencia entre las memorias falsas y las verdaderas es igual a las joyas. Siempre las falsas parecen más reales y brillantes.

Algunas de sus Obras
Sus famosos relojes blandos que inicia con "La Persistencia de la Memoria". Otra es "Mujer con Cabeza de Rosas", o "Metamorfosis del Narciso"...entre muchas de ellas.-

jueves, 24 de mayo de 2012

24. Las Madres Venezolanas en el Exterior

Ultimos versos de la canción venezolana:
  "Venezuela habla cantando" de
           Conny Mendez

           "Al decir venezolano
            ya lo dice uno cantando.            
            El secreto compañero,
            es algo muy personal:
            que arrullamos a los niños
            con el Himno Nacional"

Este texto lo tomé del Editorial del periódico
 "El Venezolano en  Colombia (mayo 10 al 23)"   y también
  decía algo con lo que me identifiqué  plenamente:

 " La patria de nuestros hijos estará en sus madres, en sus abuelas, en las mujeres que con la excusa de la ternura, enseñan a los niños Venezuela y sus costumbres. Cuando cesen las condiciones que nos hicieron salir, nuestra nación estará en esa memoria instalada en cada hijo".-

jueves, 10 de mayo de 2012

23. Para el Día de las Madres


Como dicen que una imagen vale más que mil palabras, me parece que esta imagen representa lo que es una madre...!

lunes, 7 de mayo de 2012

22. Diversidad de Valores

Hola amigos,
Sabemos que los seres humanos no siempre pensamos igual, pero no siempre nos damos cuenta cuan diferentes son nuestras percepciones a las de los demás.
Un mensaje que me envió mi primo José Benmamán B. me puso a pensar como evaluamos a la Riqueza de manera diferente.
 He aquí la historia:
"Una vez, un padre de una familia acaudalada, llevó a su hijo a unviaje por el interior del país, con el firme propósito de que éste viera cuan pobre podría llegar a ser la gente en el campo, y que comprendiera el valor de las cosas y lo afortunados que eran ellos, que parecían tenerlo todo.
Estuvieron por espacio de un día y una noche completos en una granja de una familia muy humilde.

Al concluir el viaje, y de regreso a su casa, el padre preguntó al hijo: ¿Qué te pareció el viaje?. Muy bonito, papá, repuso el hijo.
¿Viste que pobre y necesitada puede ser la gente? Sí...¿Y qué aprendiste?
Vi que nosotros tenemos un perro en casa, ellos tienen cuatro.
Nosotros tenemos una piscina de 25 metros, y ellos, un riachuelo que no tiene fin.
Nosotros tenemos unas lámparas importadas en el patio, ellos tienen las estrellas.
Nuestro patio llega hasta el borde de la casa, el de ellos tiene todo un horizonte.

Especialmente papá, vi que ellos tienen tiempo para conversar y convivir en familia: Tú y mamá tienen que trabajar todo el tiempo...y casi nunca los veo.

El padre enmudeció por la sorpresa...y su hijo agregó:
¡¡ Gracias papá por mostrarme lo rico que podríamos llegar a ser !!

miércoles, 2 de mayo de 2012

21. COMO DISTRIBUIR LA COMIDA A LO LARGO DEL DIA


Hola amigos,
Para mantenernos en el peso adecuado, no sólo importa lo que se come, sino cómo se come y cómo se distribuyen los alimentos a lo largo del día. La distribución de alimentos a lo largo del día nos garantiza un aporte adecuado de los nutrientes.

EL DESAYUNO
No se salte nunca el desayuno. Un desayuno adecuado nos proporciona la energía que necesitamos para empezar el día.

Debe contener un aporte suficiente de hidratos de carbono de absorción lenta como el pan. Compartiendo este pan con queso crema y una fruta, obtendremos un aporte de grasas saludables y de vitaminas y minerales.

Las proteínas y el calcio de un buen vaso de leche completan un desayuno equilibrado.

Desayunar es especialmente importante en los niños ya que diversos estudios encuentran un menor rendimiento físico e intelectual en los niños que se saltan el desayuno. Los adultos también necesitamos empezar el día con un buen desayuno para un óptimo rendimiento físico e intelectual.

MEDIA MAÑANA
Tomar algo a media mañana evitará que pasemos las horas previas a la comida con hambre  nos hará rendir más en nuestras tareas y llegaremos al almuerzo con menos hambre, con lo que posiblemente comamos menos.

Para que esto no suponga un aporte exagerado de calorías lo mejor es elegir un yogur descremado o una pieza de fruta. Los azúcares de la fruta harán que sintamos hambre en aproximadamente una hora, así que sólo debemos optar por ellas si falta
ALMUERZO
Empiece la comida con un plato de cuchara. Una sopa, un caldo o consomé ligero, granos o  una sopa en crema o cocido entonan y reconfortan. Puede estar acompañado de hidratos de carbono como arroz, papa o pasta.
Un pescado blanco o azul o carne o pollo magros cocinados con poco o sin aceite suponen un excelente aporte de proteínas, que completaremos con algo de verdura, la mayoría de los días fresca en ensalada.

El agua no engorda ni antes ni en medio ni después de las comidas. La naturaleza es sabia y la comida "pide bebida", ya que esta última favorece la óptima consistencia de los alimentos que debemos digerir. Pero tan malo es no beber nada como beber exageradamente, siendo una buena cantidad de uno a dos vasos con cada comida.
MERIENDA

Igual que sucede a media mañana, a media tarde, cuando la cena aún se ve lejana, podemos sentir hambre.
Un vaso de leche con un par de galletas integrales o con una tostada pequeña con tomate, una pieza de fruta o un yogur son una excelente opción.
CENA
La cena ligera evita las digestiones pesadas y los problemas de sueño. Incluir en ella alimentos ricos en hidratos de carbono de absorción lenta como las papas o las pastas nos facilitará el sueño.
La leche por su contenido en triptófano es también un buen inductor del sueño. No se salte la cena ya que el hambre le impedirá conciliar el sueño o le hará despertar a media noche.-



jueves, 26 de abril de 2012

20. Dedicada a los Niños


Queridos amigos,

        Les traigo esta vez y con motivo de la celebración esta semana,  del Día Internacional del Niño,  un mensaje de la escritora americana Erma Bombeck, que en pocas palabras, nos da una imágen de lo que es la crianza de los niños y las satisfacciones que lleva consigo.

         Los hijos son como los cometas. Se pasa uno la vida tratando de hacerlos levantar el vuelo, y corre de su mano hasta que a uno y a ellos les falta el aliento.

         A veces se estrellan…o dan contra el techo…Uno los remienda, los consuela, los ajusta, les enseña. Ve que el aire los eleva, y les asegura que algún día volarán.

          Por fin se remontan en el espacio: necesitan más cuerda, y uno se los suelta; pero con cada vuelta del ovillo, la tristeza se mezcla con la alegría. La cometa se aleja más y más, y uno sabe que dentro de poco esa hermosa criatura romperá el hilo vital que la une a nosotros y volará como es preciso que vuele: libre y sola.
 
         Entonces, comprende uno que ha cumplido su deber.-





                                                       

lunes, 16 de abril de 2012

19. Algunos Mitos Nutricionales

Hola amigos,
Hoy en día, los medios de comunicación presentan infinidad de dietas y consejos destinados a mejorar la alimentación, la salud y la apariencia física.  Pero lograr un régimen balanceado no es tan difícil como parece, aseguran los expertos del Servicio Nacional de Salud de Estados Unidos.

Ellos sostienen que comer la cantidad adecuada de alimentos de todos los grupos de comidas es una buena manera de asegurarse una dieta equilibrada y agradable.

Este tema es muy importante hoy en día, dada la creciente epidemia de obesidad, que según la Organización Mundial de la Salud afecta a 300 millones de personas en todo el mundo. Esta institución calcula que 2,6 millones de personas mueren por año a causa de la obesidad o el sobrepeso, dos patologías que se detectan tanto en los países desarrollados como en el tercer mundo.

Con el fin de mejorar la alimentación y prevenir la obesidad, los especialistas refutaron cinco mitos que parecen atentar contra una buena manera de comer.

CINCO MITOS INCONVENIENTES

* Para comenzar, los científicos explicaron que los alimentos etiquetados como "Bajos en grasas" no son necesariamente sanos. Este tipo de comidas tienen menos grasas que su equivalente común, pero eso no significa que tienen pocas grasas. Por ejemplo, una torta baja en grasas igual va a contener una cantidad significativa de calorías.

* Muy frecuentemente la gente cree que evitar los carbohidratos ayuda a mantener un buen peso, pero en realidad los alimentos como el arroz, la pasta, el pan y las papas deben ocupar el 30% de lo que cada uno come.

* A su vez comer poco se asocia a una alimentación sana, pero los especialistas recalcaron que la base del buen comer se encuentra en la variedad y en las proporciones adecuadas. Comer mucha grasa, azúcar y sal, y dejar de lado las frutas, vegetales y fibras está muy lejos de ser lo adecuado.

* Tampoco es cierto que toda la grasa es igual, (ver en enero una explicación más detallada), ya que las saturadas son bastante peligrosas mientras que las insaturadas traen varios beneficios. Las grasas saturadas, que se encuentran por ejemplo en las tortas, el queso, la crema y las galletitas, aumentan el nivel de colesterol y el riesgo de sufrir problemas cardíacos. Por otro lado, las grasas insaturadas, como las que traen los aceites de pescado, girasol y oliva, ayudan a bajar el colesterol y brindan nutrientes esenciales.

* Finalmente, los médicos resaltaron que no agregar sal a la comida no significa que uno no esté consumiendo sal. Esto se debe a que el 75% de la sal que incorpora cada persona se encuentra en los alimentos que compra y no en la sal que agrega. -