lunes, 29 de mayo de 2023

272. Receta de Bizcocho de Leche Condensada y Cáscara de Limón


 Ingredientes:

50 mg de margarina           4 huevos

1 taza de harina                 395 g de leche condensada

1 cucharada de polvo de hornear         ralladura de limón                     

Preparación:

Se une la leche más los huevos. Se agrega la margarina blanda. De último la harina y el royal. Se une con batidora de mano.

Se pone en molde engrasado y enharinado.

Se hornea por 35 min a 320° F

Se cubre con esta preparación

2 cucharadas de zumo de limón

1y ½ tazas de azúcar pulverizada  2 Cucharadas de agua


Se pone un envase dentro de una olla con agua. Se pone a calentar.

Se pone azúcar pulverizada, el zumo de limón y el agua. Se bate a mano, con una cuchara de madera.

Cuando tenga consistencia de crema, se saca del fuego.

Se extiende sobre el bizcocho. Dejar secar a temperatura ambiente por 30 min

Se espolvorea con ralladura de limón.- 

 

 

 

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