51. El Agua que Debemos Ingerir Diariamente

El consumo de agua es fundamental, dado que todas nuestras células están en mayor o menor medida (desde los huesos hasta la sangre), compuestas o flotando en agua.

Consumir agua significa regenerar constantemente este pool que sale de nuestro cuerpo por la respiración, la transpiración, el orina, las lágrimas, la saliva y las heces.

 En condiciones normales y con un adecuado funcionamiento del riñón, una persona pierde alrededor de 1450 mililitros de agua al día, distribuidos entre el agua como:Por lo tanto es necesario que le ayudemos a nuestro cuerpo a mantener el equilibrio, compensando esta pérdida tomando no menos de 1,450 mililitros de agua diariamente

Pero ¿por qué es tan perjudicial tomar poca agua como mucha?

 Bien podría decirse que tomar poca agua es malo porque el cuerpo necesita reciclar muchas sustancias tóxicas, que son barridas junto con el medio acuoso. Y la deshidratación impide el transporte de estas sustancias así como la ubicación de los nutrientes que llegan desde la comida. Poca agua significa poca sangre y falta la presión para que llegue cualquier sustancia desde glucosa, minerales o vitaminas a los tejidos.

Cuando el riñon no trabaja con eficiencia, parte de su tarea pasa al hígado. Una de las funciones principales del hígado es metabolizar la grasa y convertirla en energía, que el cuerpo puede utilizar fácilmente, pero si el hígado tiene que hacer parte del trabajo de los riñones no puede hacer su propio trabajo con eficiencia. Como resultado metaboliza menos grasa, comenzando a retener líquidos y aumentar de peso.

Y ¿Cuánto consumo de agua es considerado excesivo? El exceso de agua se da cuando se consume más de lo que se elimina. El riñón puede filtrar entre 140 – 190 litros por día, luego los reabsorbe y sólo envía a la vejiga el agua que concentró las toxinas que debe excretar la orina, en promedio 2 litros de agua por día.

Para saber si vivimos con falta de agua nos podemos fijar en el color de la orina. El color tiene que ser ligeramente amarillo o incoloro. El color amarillo oscuro indica que el cuerpo no está suficientemente hidratado, y concentra al máximo la orina para perder el mínimo de agua.

Si usted sufre de estreñimiento, puede ser por alguna de las siguientes causas:

1°Falta de agua.
2°Falta de fibra vegetal en la dieta.
3° Por tomar leche. El 90 % de las personas mayores de 20 años  no toleran la lactosa y no lo saben. Descarta una de ellas y toma  agua.
El organismo asimila el agua fría con más facilidad que el agua a temperatura ambiental.

La cantidad recomendada de agua que hay que beber es de 1,5 a 2 litros al día, unos ocho vasos de agua diarios.  Dentro del agua que se debe tomar en el día, se agregan alrededor de 400 cc provenientes de las comidas

 Las horas más adecuadas para beber agua son:

1.- Al levantarse por la mañana, beber uno o dos vasos de agua de 200 ml.
2.- Media hora antes de la comida y la cena, un vaso.
3.- Dos horas y media después de la comida y la cena, otros 200 ml.
4.- Otros tres vasos a lo largo del día.

  El organismo no asimila más de ¼ de litro de agua cada 20 minutos. No intente tomar más de ¼ litro por cada 20 minutos, porque el organismo no usará el sobrante      

Cada persona es un mundo, no podemos dar un número fijo de agua que debe tomar todo el mundo. Es muy diferente un atleta de elite que pierde una cantidad de agua mucho mayor que una persona sedentaria que no camina ni diez cuadras por día. La indicación de la cantidad de agua a tomar debe ser personalizada: _