Salen 20
3 onzas o 1/3 de taza (6z=3/4) de azúcar blanca
3 onzas o 1/3 de taza de azúcar morena
1 huevo
½ cdta de extracto de vainilla
½ t o 100 g de margarina
1y 3/4 t de harina
½ cdta de sal
½ cdta de bicarbonato
1/2 cdta de royal
½ taza de chips de chocolate
Se une la harina, sal, bicarbonato y polvo de hornear
Se bate la azúcar y la margarina en un tazón grande
Se agrega el huevo y la vainilla… y se bate con un tenedor,
hasta que esté esponjoso
Se añaden los polvos mezclados… y se sigue uniendo, hasta que
sea una mezcla uniforme
Se agregan los chips y se mezcla con movimiento envolvente
Se mete a la nevera por media hora
Se ponen por cucharadas, en bandeja ligeramente engrasada y enharinada con harina de maíz
Se hornean por 10 minutos en horno precalentado a 350°F
