16. NUNCA DEJES DE BRILLAR

La Leyenda de la Luciérnaga y la Serpiente

Cuenta la leyenda que  una SERPIENTE empezó a perseguir a una LUCIERNAGA.   Ésta huía rápido con miedo de la feroz predadora y la serpiente al mismo tiempo no desistía. Huyó un día y ella la seguía, dos días y la seguía...  Al tercer día, ya sin fuerzas, la luciérnaga paró y le dijo a la serpiente: 

 - ¿Puedo hacerte tres preguntas?  

 - No acostumbro dar este precedente a nadie pero como te voy a devorar puedes preguntar, contestó la serpiente.  
  ¿Pertenezco a tu cadena alimenticia?, preguntó la luciérnaga 
- ¡ No, contestó la serpiente...
-¿ Yo te hice algún mal ?, dijo la luciérnaga
-No, volvió a responder la serpiente 
- Entonces, ¿por qué quieres acabar conmigo ?
- ¡¡ Porque NO SOPORTO verte brillar !!

MORALEJA:

Muchos de nosotros nos hemos visto involucrados en situaciones, donde nos preguntamos: ¿ Por qué me pasa esto a mí, si yo no he hecho nada malo ni daño a nadie ?

La Respuesta es sencilla: PORQUE NO SOPORTAN VERTE BRILLAR.

Cuando esto te suceda, no dejes de brillar, continúa siendo tu mismo (a). Continúa dando lo mejor de tí.  Sigue haciendo lo mejor, no permitas que te lastimen, no permitas que te hieran, sigue brillando y no podrán tocarte....porque tu luz seguirá intacta. Tu esencia permanecerá , pase lo que pase.

Continúa siempre así y serás todo aquello que desees ser.-

 
  

15. Importancia de la Vitamina C

Hoy voy a hablarles sobre este poderoso antioxidante de vital importancia para la salud… La Vitamina "C", pero primero  se debe saber que el cuerpo no la produce y por eso debemos ingerirla a diario en nuestros alimentos.

La Vitamina C, o también llamada ácido ascórbico, es un nutriente absolutamente necesario para todos los mamíferos, y también plantas. Cumple con una serie de importantes procesos metabólicos. Por lo tanto, se trata de un elemento fundamental para el buen crecimiento y desarrollo de las personas

La Vitamina "C" es necesaria para la fabricación del colágeno, es decir, tiene incidencia DIRECTA en los tejidos conectivos del cuerpo, del buen funcionamiento de las articulaciones, la piel, ojos y células saludables.

Actúa como "escudo protector" contra los radicales libres, que degeneran los tejidos y puede ser la causa química del cáncer.

Es muy eficaz como desintoxicante y nos protege no sólo del cáncer, sino también de cientos de otras enfermedades peligrosas y mortales.

Depura y limpia la sangre de toxinas y ayuda a mantener el sistema circulatorio libre de lípidos o grasas que causan altos niveles de triglicéridos, colesterol y glicemia.

Para qué se utiliza la Vitamina C en la salud?

1. Prevenir y eliminar resfriados y síntomas de la gripe

2. Combatir el envejecimiento

3. Curar y cicatrizar heridas

4. Mantenimiento de la integridad de los dientes

5. Prevenir problemas circulatorios

6. Prevenir problemas en los huesos

7.  Mejora en la visión

8. Reducir síntomas de la diabetes

9. Psoriasis y otras enfermedades de la piel.

10. Depresión

11. Estreñimiento

                    Fuentes alimenticias

Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C.

Los alimentos que tienen las mayores fuentes de vitamina C son, entre otros:

          Frutas y jugos de cítricos

• Kiwi
• Mango
• Papaya
• Piña
• Fresas, frambuesas, moras y arándanos
• Sandía o melón

Los vegetales que son las mayores fuentes de vitamina C abarcan:
          Brócoli, coles de Bruselas, coliflor

• Pimientos rojos y verdes
• Espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja
• Papa o patata blanca y la dulce batata
• Tomates y su jugo

La cantidad de cada vitamina que se necesita depende de su edad y sexo. Otros factores, como el embarazo y las enfermedades, son igualmente importantes.

La mejor forma de obtener los requerimientos diarios de las vitaminas esenciales, entre ellas la vitamina C, es consumiendo una dieta equilibrada que contenga una variedad de alimentos.-

14. Como, sin mucho esfuerzo, podemos calcular , las calorías que ingerimos

Hola amigos,

Hoy en día puede ser muy sencillo, conocer las calorías que aportan los alimentos, aún aquellos que no tienen empaque, donde podamos ver la información nutricional.

 Solamente necesitamos conocer algunos datos,  como la ración que corresponde a cada alimento y cuánto aporta en calorías cada grupo.

1. El grupo de las Proteínas: por cada 30 gramos de carne sin grasa, se obtienen 40 calorías y pueden llegar a aportar hasta 100 calorías si el contenido de grasa aumenta.

2. El grupo de Lácteos puede contener, por cada taza de 240 mililitros ,entre 95 y 200 calorías, dependiendo si es descremada, semidescremada, entera o con azúcar.

3. La ración de Leguminosas es ½ taza y aporta 120 calorías

4. Los Cereales, por cada ración, aportan entre 70 y 115 calorías, en el rango más bajo se encuentran la avena, maíz, trigo naturales, y en el rango mayor, aquellos alimentos que en su preparación adicionaron grasa como son pan dulce, galletas,etc.

5. Con las Frutas, su ración puede variar, en algunas cada ración equivale a una pieza, sin embargo, aquellas de gran tamaño se mide por tazas, también es importante conocer que algunas frutas concentran mayor cantidad de carbohidratos, como ejemplo, el plátano, las uvas o el mango, lo que nos obliga a disminuir la porción para que cada ración que consumamos nos aporte solamente 60 calorías.

6. Los Vegetales  son el grupo que menos calorías contienen, solo 25 por cada ración. La ración, al igual que las frutas, cambiará de acuerdo a la concentración de carbohidratos, como las hojas verdes o la flor de calabaza, se necesitan 2 tazas para la ración, al contrario de la zanahoria, ya que 1 pieza mediana cubre la ración por contener más carbohidratos.

7.  Y por último, el grupo de Azúcares. Cada ración puede aportarnos entre 40 y 85 calorías, la diferencia radica en si el azúcar que consumimos también lleva grasa.

      A pesar de la importancia que pueda tener conocer las calorías, recuerda que  lo más importante es cuidar la Calidad del alimento, que te permita obtener un Adecuado Equilibrio Metabólico.-

13. Lo que importa es lo que uno piensa de uno mismo

Hola amigos, hoy les traigo una historia que me hizo llegar una compañera del colegio y me parece que lleva a una conclusión muy interesante:

 "Se cuenta que en una ciudad del interior, un grupo de personas se divertían con el tonto del pueblo, un pobre infeliz de poca inteligencia, que vivía haciendo pequeños recados y recibiendo limosnas.
  Diariamente, algunos hombres llamaban al tonto al bar donde se reunían y le ofrecían escoger entre dos monedas: una de tamaño grande de 50 centimos y otra de menor tamaño, pero de mayor valor. Él siempre tomaba la más grande y menos valiosa, lo que era motivo de risas para todos.

 Un día, alguien que observaba al grupo divertirse con el inocente hombre, lo llamó aparte y le preguntó si todavía no había percibido que la moneda de mayor tamaño valía menos y éste le respondió:

- Lo sé señor, vale la mitad, pero el día que escoja la otra, el juego se acaba y no voy a ganar más mi moneda"

De esta historia pudieramos sacar varias conclusiones:

La primera: Quien parece tonto, no siempre lo es.
La segunda : ¿Cuáles son los verdaderos tontos de la historia?
La tercera : Una ambición desmedida puede acabar cortando tu fuente de ingresos .

La cuarta , y la conclusión más interesante: Podemos estar bien, aun cuando los otros no tengan una buena opinión sobre nosotros. Por lo tanto, lo que importa no es lo que piensan los demás de nosotros, sino lo que piensa uno de sí mismo.

MORALEJA

El verdadero hombre inteligente es el que aparenta ser tonto delante de un tonto que aparenta ser inteligente

12. Diálogo con Dios

Hola amigos,
    Hoy les traigo un mensaje que me hizo llegar mi hijo Kevin Isaac.
Me pareció que lleva implícita una enseñanza que nos permite ser más felices y conformes con lo que  nos ocurre en el día a día.
    Y es así:
"Dios, te puedo preguntar algo?
Dios: Seguro
Yo(frustrado): ¿Por qué dejaste que me pasaran tantas cosas malas hoy?
Dios: ¿Qué quieres decir?
Yo: Bueno, me desperté tarde
Dios: Si...
Yo: a mi carro le tomó una eternidad arrancar
Dios: ajá
Yo (gruñendo): a la hora del almuerzo me prepararon el sandwich equivocado y me tocó esperar de más...
Dios: Hmmm...
Yo: camino a casa se quedó sin batería el teléfono, justo cuando iba a contestar una llamada !!
Dios: Muy Bien
Yo (Gritando): Y sobre todo, cuando llegué a casa, después de este día, sólo quería ver la TV y descansar, pero la TV no encendió.   Nada me salió bien, hoy.
¿Por qué hiciste eso?
Dios: bueno, déjame ver...El ángel de la muerte estaba al lago de tu cama esta mañana, y tuve que mandar a uno de mos ángeles para luchar por tu vida. Te dejé dormir mientras eso pasaba.
Yo (Apenado): Oh...
Dios: No quise que tu carro encendiera, porque había un borracho al volante en tu ruta que provocaría un accidente en el que estarías involucrado. si hubieras estado en camino a tu trabajo.
Yo (Avergonzado):...
Dios: la primera persona que preparó tu sandwich hoy, estaba enferma y no quise que te contagiara...Sabía que no te podías dar el lujo de abandonar tu trabajo...
Yo (en Tono Humilde): Oh...
Dios: Tu teléfono se quedó sin batería, porque la persona que estaba llamandote, iba a meterte en un problema, y no quise que tuviera oportunidad de involucrarte en una situación de esas.
Yo (Suavemente): Que torpe soy Señor
Dios: Oh y la televisión tenía un cortocircuito que iba a ocasionar un apagón en tu casa esta noche. No quise dejarte en la oscuridad, porque se que tuviste un día dificil.
Yo: Lo siento Dios, perdóname
Dios: No te preocupes, sólo aprende a confiar en mí. Te amo y siempre cuido de tí. !

Todo Pasa por una Razón.  El Tiempo de Dios es Perfecto